I crostini con salsiccia e stracchino

In una zuppiera sbriciolate della salsiccia dopo averla privata della pelle.
Aggiungete pari peso di stracchino e amalgamate bene il tutto aiutandovi
con le dita ( per i più fini e delicati, con una forchetta). Qualora ce ne fosse
bisogno aggiustate di sale.
A questo punto avrete già fatto abbrustolire, su una griglia, delle fette di
pane toscano che spalmerete con il suddetto composto.
Mettete in forno a 180° per circa 7/8 minuti

Buon appetito da Cristiano e Valeria