Firenze - Palazzo Vecchio
eventi
Per far conoscere le molteplici tradizioni culinarie della nostra terra di Toscana proponiamo periodicamente, delle cene "a tema" Oltre al consueto cenone di S.Silvestro e la semestrale "dolce cena" (solo dolci), abbiamo proposto, nel tempo,:
le cene già fatte
Cena medievale 1999 - 2000 - 2007 - 2008 - 2009
da ricette originali di quel periodo
Cena di selvaggina 2000 - 2008
della antica tradizione toscana
Cena mugellana
piatti tradizionali della nostra zona, il Mugello
Cena di chianina
pietanze toscane con carni di razza chianina
Cena di funghi porcini 2006 - 2008
ricette con funghi porcini e...altri
Cena di castagne e marroni 2006 - 2007
piatti tradizionali del Mugello
Cena di pesce alla toscana
ricette di pesce come le facciamo in toscana