La cena medievale

 

prima bandigione

    lucaneghe co' le castagne e naranze      

funghi rosti co' le noce

 

seconda bandigione

 

tortelletti di pancia di porco

menestra di zucca,ciceri, fagioli e farro

 

terza bandigione

 

carne porcina selvaggia (cinghiale) in cesame

bietole in cazuola

 

quarta bandigione

 

mandorlata cotta

rafioli dolci

 

 

 

martedì 20 febbraio 2007

       

                   

                       

                                ultimo giorno di carnevale: sono gradite le maschere